الحـــلوى البحرينية

المقادير :


(سكر) أربعة كؤس

(نشا) كأس واحد

(ماء) 8 كؤس

(لون أحمر + أصفر)

زعفران، هيل، مكسرات

(ماء ورد) كأس

(دهن) كأس واحد
الطريقـــة :


- خذي السكر وحمصيه حتى يصفر لونه يكون لونه ذهبي

- ضعي عليه 4 كؤس من الماء حتى يغلي مع السكر ويذوب فيه

- بعدها خذي كأس النشا وذوبيه في 4 كؤس اخرى ماء وضعيه على الخليط السابق حركيه حتى يغلظ

- ضعي عليه اللون الاحمر وقليل من الاصفر حركي حتى يتماسك جيدا كالحلوى

- بعدها اضيفي ماء الورد والهيل والزعفران وحركي واتركيه قليلا وحركيه مرة اخرى وبعدها ضعي المكسرات ثم اضيفي الدهن وحركيه قليلا حتى تحصلي على حلوى لذيذة وبالهناء والعافية[center]

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً


أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه


وردكم المفعم بالحب والعطاء


دمتم بخير وعافية


لكم خالص احترامي

مشكووووور يا امير الكون علي الموضوع :D

:(

مشكوووووووور يا اخي